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產(chǎn)品詳細頁(yè)
毛肚盒式氣調真空包裝機
簡(jiǎn)要描述：毛肚盒式氣調真空包裝機采用電、氣、機控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現人機界面對話(huà)，各部分動(dòng)作及控制參數均可設定、修改?？刂品奖憧煽?，故障率低。
產(chǎn)品型號：DH-ZQ- 廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 更新時(shí)間：2024-05-31
- 訪(fǎng) 問(wèn) 量：2948
產(chǎn)品介紹
| 品牌 | XIAOKANG/小康 | 類(lèi)型 | 真空充氮 |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 食品 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 6-7kw | 包裝能力 | 3次/分鐘 |
毛肚盒式氣調真空包裝機用特殊比例的混合保鮮氣體替換包裝盒內的空氣，使得細菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長(cháng)的平衡狀態(tài)，達到抑制菌、微生物生長(cháng)的目的。同時(shí)隔絕氧氣，避免油脂氧化，實(shí)現食品感官、口感營(yíng)養價(jià)值都不產(chǎn)生變化，實(shí)現保鮮作用。相比傳統真空包裝、冷凍包裝、添加劑保質(zhì)方式，氣調包裝不讓食品產(chǎn)生物理或化學(xué)反應，無(wú)添加劑，避免二次污染。
氣調包裝對包裝環(huán)境有較高要求，在包裝前絕對衛生，才能實(shí)現長(cháng)時(shí)間的保鮮。而且溫度是影響細菌繁殖最重要的因素之一，氣調包裝過(guò)的冷鮮肉必須要求在0～4℃冷鏈條件下配送，部分厭氧細菌在氣調包裝中，在常溫條件下依然會(huì )繁殖。
毛肚盒式氣調真空包裝機設備要求：
1、包裝盒內殘留癢率<0.5%(代表設備置換空氣的能力，直接決定了保鮮周期的長(cháng)短。)
2、保鮮氣體比例的精度和穩定性。(高精度保鮮氣體配比才能保證保鮮期的穩定統一)
3、熱封包裝均一及外觀(guān)漂亮(增加產(chǎn)品外觀(guān)價(jià)值)
4、高速包裝(降低生產(chǎn)成本)
5、包裝設備的穩定性(減少食品安全的風(fēng)險，降低維護成本)
氣調保鮮技術(shù)主要使用范圍：
(1)新鮮果蔬、菌菇;
(2)各種鹵菜、炒菜、魚(yú)肉制品;
(3)月餅、蛋糕、豆制品;
(4)生鮮畜禽、水產(chǎn);
(5)泡菜、腌臘制品;
(6)茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品;
(7)超市配送中心需保鮮的各類(lèi)食品。
